SEKANÁ / KARBENÁTKY
7. 4. 2022
1/2 kg mletého vepřového masoa
2-3 rohlíky
mléko
2 vejce
cibule
sůl, pepř
strouhanka
Rohlíky nakrájíme nadrobno, zalejeme mlékem, aby nasákly. ale neplavaly.
Přidáme mleté maso, vejce, sůl, pepř, nakrájenou cibuli.
Dohustíme podle potřeby strouhankou.
Směs pečeme v pekárně jako sekanou nebo kuličky opékáme na pánvi.
Podáváme s bramborovou kaší